我省72位名厨代表山西参加第34届中国厨师节载誉而归
山西晚报·山河+发布时间:2025-10-24 16:25:40

山西晚报·山河+讯  2025年10月19日,“第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会”在苏州闭幕,由山西省烹饪餐饮饭店行业协会常务副会长刘强,驻会副会长马小静,汾阳餐饮旅游饭店协会郭江林会长分别带领的72位名厨精英代表山西厨师参加了第34届厨师节系列活动。


本届厨师节活动云集了40多个国家地区的3000余人参与。其间,召开了“2025中国餐饮连锁加盟发展论坛、中餐出海—餐饮业国际市场战略发展论坛、第34届中国厨师节厨艺交流品鉴会、餐饮供应链新品甄选对接会”专业大会;并举办了“2025中餐厨艺世界锦标赛、西餐烹饪技能大赛、全国金厨菜品展示交流邀请赛、餐饮商用厨房设计大赛、中国餐饮服务技能大赛、饮品研发邀请赛、智能机器人烹饪大赛”等七场专业赛事。


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省烹协组织了32位名厨大师出席“2025全国金厨菜品、名人堂菜品展示交流邀请赛”。张素香、卫兴安、刘新瑞、杨帅、郭丽、贾凯峰、谢海祥7人荣获厨艺绝技绝活金奖和中国烹饪协会厨艺绝技绝活表演团聘书。周晓波、邓镔起、辛广、常利伟、梁基伟、张素香、何育云、王耀荣、姬伟泽、杜鹏等24人荣获全国金厨菜品展示交流邀请赛金奖。




记者: 李雅丽
编辑: 张文娟
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