
“有机小米糊、莲子藜麦谷物粉两款新产品上市即销往北京、上海等城市,赢得消费者广泛青睐。”3月6日,怀仁市龙首山粮油贸易有限公司负责人向记者介绍。该企业产品的热销是朔州市深耕农产品品牌建设、推动农业产业化升级的一个缩影。
近年来,朔州市立足优质特色农产品资源禀赋,以品牌强农为核心,通过组建产业化联合体、强化产品创新研发、打造“名优特新”品牌矩阵,推动农业从规模化发展向高质量升级。该市锚定农业“特”“优”战略,坚持粮经饲统筹、农林牧并举,全力筑牢农业产业化发展根基。在市县两级农业农村部门引导下,农业龙头企业与农民专业合作社、家庭农场、种养大户建立紧密型利益联结机制,组建农业产业化联合体,实现资源共享、优势互补、风险共担。目前,山西祥和岭上、右玉塞上绿洲、怀仁龙首山粮油等企业开展联合体试点,试点经验已在全市全面推广。其中,山西祥和岭上等8个联合体获评省级示范联合体,全市50%以上省级龙头企业牵头组建的联合体入选省级示范名单,联合体模式已成为带动农民增收、产业增效的重要载体。
产品创新是品牌突围的核心动力。该市积极搭建产学研合作桥梁,推动企业走上“自主研发+引进转化”的双线创新之路。市农业农村局组织农业龙头企业与中国农科院食品研究所、江南大学食品工程学院等高校科研院所开展深度合作。右玉献果园、右玉玉羊肉业、怀仁龙首山粮油、山西中藜食品等企业先后达成产品研发合作意向。在食品加工行业创新全覆盖行动中,全市有13家企业联合中国农科院、国家粮食和物资储备局科学研究院、浙江大学等顶尖科研机构建立专属研发平台,聚焦产品配方优化、工艺升级、功能创新开展技术攻关。右玉图远实业公司还与德国一企业达成技术标准共建合作协议,以国际化标准提升产品核心竞争力。
品牌建设凸显“朔州味道”影响力。该市着力推进“名优特新”农产品品牌培育,通过“两品一标”认证、公用品牌创建、价值提升行动,持续增强产品市场认可度。截至目前,全市累计认证“两品一标”产品202个,古城牛奶、应县紫皮大蒜、怀仁绿豆、帅林小杂粮、晋之坊小米等一批优质品牌脱颖而出。“应县青椒”荣登中国品牌价值评价榜;金沙滩羔羊、龙首山粮油、朔美羊3家企业的7个产品通过“圳品”认证,成功入驻深圳各大商超;山阴县、怀仁市分别获评“中国富硒小米之乡”“中国绿豆之乡”;“高天深粮”右玉燕麦米入选山西功能农产品品牌,平鲁“红山荞麦”获批市级区域公共品牌,多层次、全方位的品牌矩阵为朔州农产品走向全国市场筑牢了根基。