山西晚报·山河+讯 金秋十月,临汾曲沃县里村镇北辛店村的和敬清谷苹果种植合作社百亩现代果园,迎来硕果满枝的丰收季。即便2025年先后遭遇花期倒春寒、夏季高温干旱、秋季连续阴雨等极端天气,果园仍凭借科技支撑实现丰产,亩收益突破3万元。
10月13日雨水停歇后,山西农业大学园艺学院师生与合作社负责人王广毅迅速投入苹果采收工作。团队通过室内淀粉染色、外观色泽检测、可溶性固形物分析及口感品尝等专业手段,精准确定“鸡心果”“瑞雪”等不同品种的采收时间节点,保障果实品质。
这份丰收的背后,是产学研合作的持续赋能。自2022年起,山西农业大学园艺学院郝燕燕教授团队以该果园为基地开展技术攻关:一方面筛选出适配曲沃气候的“鸡心果”“瑞雪”等主导品种;另一方面在树形修剪、疏花疏果定量、果园环境调控、关键养分补给等领域创新技术。今年6-7月高温期间,果园通过搭建遮阳网降温,有效缓解热害影响,最终实现4年生“鸡心果”单株产量超25公斤、商品率80%,“瑞雪”优质果率超77%、亩产超5000公斤的佳绩。
目前,该果园探索的“新品种、新模式、新技术”“三新”经验正逐步推广,将助力当地低效老果园升级改造,推动曲沃果业向规模化、现代化方向高质量发展。