
初夏时节,桑干河畔,大同市云州区17万亩黄花田里碧浪翻涌,农人们穿梭田间管护劳作,眼中满是对丰收的渴望。
过去,这里长期面临守着“金针”无“真金”的困境:种植散、加工浅、销路窄,乡亲们只能“靠天吃饭”,增收始终受限。
云州区一年攻克一个难题,让“忘忧草”真正成为“致富花”。2025年,云州区黄花全产业链产值已达24.8亿元。
迎难而上 遍地黄花遍地金
云州区素有“黄花之乡”的美誉,所产黄花七蕊凝黄、条壮肉实,“观为名花、食为佳肴、用为良药”,是享誉一方的特色风物。 然而,曾经好物产并未带来好日子。
一株金萱,在唐家堡村唐万、唐俊琦两代人的记忆里,滋味截然不同。
唐万回忆道,早年虫害频发、销路不畅,“那时一斤鲜黄花就一块钱,大伙儿宁可种玉米,也不敢大量种黄花”。
出路在哪儿?
“黄花种到哪儿,政府的政策和服务就跟到哪儿。”该区黄花产业发展服务中心主任张一鑫的一句话,道出了当地扶持黄花产业的务实态度与服务理念。
地里缺水?机井打下去,喷灌换滴灌,水肥一体化,桑干河水直润根系。虫害来袭?无人机精准喷洒,不误农时。缺钱?“黄花贷”送上门,补贴与保险同步兜底。
从育苗到采收,从田间到市场,全链条有了标准——种黄花不再“凭天气”,而是“盯着数据干”。
六年,迎难而上:2021年,合作社市场化改革,亩均增产近400斤;2022年,绿色防控体系上线;2023年,滴灌和水肥一体化实施推广;2024年,标准化田间管理铺开;2025年,人工采摘成本降了两成。可以说,一年破解一个瓶颈。
六年,接力攻坚:当地黄花平均亩产从不足1000斤跃升至2500斤以上,翻了一倍有余;1.7万名脱贫人口累计分红3000余万元,近2万人在家门口就业,人均年增收5200元。
曾经“不敢种”的黄花地,现在变成了“抢着种、抢着收”的致富田。
唐俊琦说,6年的变化太大了,老家新盖了四间新房,自己开上了小汽车,还在城里置下了新居。
田垄尽头,一列高铁飞驰而过。唐万直起身,望向眼前奋力抽薹的黄花苗——
一个月后,这里又将一片金黄。
笃行实干 集群花开百业兴
“您放心,今年黄花一下来,我们第一时间发货。”5月22日,云州区慧宇农业有限公司总经理梁新宇的手机响起,已有广东客商来预订今年的鲜货。“以前,干黄花一斤16元,现在一斤能卖到30元。这光景,让咱敢想更敢干。”梁新宇的身后,一座总投资1000万元的新建黄花加工厂正加紧施工,杀青、烘干、冷库设备一应俱全。
从“背上麻袋跑全国”到“坐在家里接订单”,在云州区,许多像梁新宇一样曾“一根干菜走天下”的“黄花经纪人”,已变成种植、加工、销售全链条的经营者。
种得好,更要卖得好——产业兴农,既要抓实产业增收的有形实效,也要积淀富民兴业的无形根基。
“真正的政绩,不在‘显不显’,而是‘真不真’;不在‘快不快’,要看‘久不久’。”大同市乡村振兴服务中心主任安一平表示,这种“求真”“求久”的政绩观,落到实处,就是把产业链条扎扎实实地一环一环地扣紧、做强。
“十四五”时期,云州区累计投入6.5亿元,精准“滴灌”黄花种植、采摘、加工、销售等各环节。在“示范区+专业镇”的双轮驱动下,华兴农博园、百胜(中国)供应链等43个项目相继落地,曾经的短板一块块补上。
在弘三利、花倾城、云萱等一批龙头企业的带动下,大同已形成了“龙头企业+合作社+种植户”的黄花产业发展模式。138个产加销经营主体在云州区扎根成长,干菜、冰鲜、酱菜、酒水、茶饮、面点、文创等100余种黄花深加工产品从生产线奔涌而出。在大同市花倾城田间农业发展有限公司,包装工马建华边打包产品边笑着说:“现在,不仅能拿到土地流转的收入,在这儿打工,还能照顾家里,有稳定收入。”
从“一朵黄花”到“一路生花”。这朵花,已从田间地头跻身时代潮头,也开在了群众的心头。
利在长远 芳韵兴城百业盈
如今,漫步大同古城,黄花元素处处可见。
青砖黛瓦的鼓楼东西街人声熙攘,龙聚祥的黄花烧卖热气腾腾、唇齿留香,木兰家冰激凌的黄花冰激凌入口清甜、质地稠密,古色古香的同域轩刀削面馆里,黄花臊子馥郁鲜香,面片如柳叶翻飞……
这些精巧的心思,不只满足了舌尖,也惊艳了目光,引得游客将这份“舌尖上的黄花”定格,分享到社交平台。
此外,云州黄花还悄然绽放在大同南站特产店的货架之上,也融化在云冈国际机场航班的黄花酸奶里,更化作抱枕、丝巾上的雅致纹样——黄花,已成为一份带得走的城市回忆。
城中的“黄花风景”惹人注目,村里的“黄花文章”同样精彩。走进云州区,“火山黄花田园综合体”“火山忘忧村”早已成为游客争相打卡的热门地。“没想到,黄花还能‘种’出风景、‘种’出人气。游客多了,我们的腰包也鼓了。”唐家堡村黄花小镇里,返乡青年蔡佳慧正忙着招呼一拨拨远道而来的客人。一朵花到一片景,云州区正走出一条以花兴业、以旅富民的振兴之路。
这抹金黄何以跃升为大同的城乡IP?答案就藏在“利在长远”这四个字上。如同右玉从“植绿”到“植富”一样,云州黄花久久为功,以多元融合驱动价值倍增——通过推动农业与文旅深度相融、与创意紧密相拥,不断拓宽黄花产业发展外延。
更令人欣喜的是,这株孕育于雁北田野的金色之花,已走出了国门。近年来,云州黄花先后出口至美国、加拿大等地,成为中国农产品的一张亮丽名片。网友“云起”在小红书发帖称,自己在美国东部小镇的华人超市看到了家乡黄花,这一刻,一朵花牵起了海外游子的乡愁,也向世界讲述了中国乡村振兴的生动故事。
从一方风物到一城IP,从“靠天吃饭”到业兴民丰,云州区将继续为民造福的初心化作补短板、强链条、促融合的具体行动,让“小黄花”进一步变为经得起实践、人民、历史检验的“大产业”。
