
金秋时节,三晋大地谷穗低垂、瓜果飘香。近年来,我省坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚决实施农业“特”“优”战略,聚焦小杂粮、特色果品、道地中药材、冷凉蔬菜等产业,做好土特产文章,推动特色农产品从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”升级,特优农业的区域化、规模化效应日趋显现,为全省高质量发展奠定了坚实的“三农”基础。
藏粮于技,“杂粮王国”筑牢“压舱石”。作为“杂粮王国”,目前,我省谷子、高粱、马铃薯播种面积和产量均居全国前列。科研团队依托后稷实验室等创新平台,谷子、高粱、马铃薯等旱作杂粮借力基因编辑、南繁北育等现代技术稳产提质。永和10万亩高粱梯田年产值1.5亿元,兴县40万亩杂粮通过订单回收、深加工让农户共享增值收益,忻州300万亩杂粮、静乐5万亩藜麦带动千家万户稳定增收。
擦亮名片,果菜品牌闯出“溢价路”。依托得天独厚的光照与温差条件,我省果品品质优良、风味出众。苹果、桃、梨三大主力果品产量占全省水果总产量的78.75%,是我省特优农业标志性品类。通过持续推进品种改良、标准化种植与品牌营销,吉县苹果、隰县玉露香梨、高平大黄梨声名日盛,运城300万亩果园年产出666万吨,关公文创果、出口澳洲精品果实现“卖品质、卖创意、卖品牌”。天镇冷凉蔬菜直供京沪粤商超,大同黄花26.5万亩、全产业链产值破42亿元,错峰上市、贴近市场,鼓起农民“钱袋子”。
守正创新,晋药产业激活“全链条”。我省中药材资源品类丰富、储量充沛,全省1788种中药材资源禀赋凸显,远志、连翘、黄芪、党参产量稳居全国前列。平顺潞党参、安泽连翘、运城“运药七味”等区域公用品牌持续做强,《加快中医药产业高质量发展三年行动方案(2026—2028年)》明确,到2028年中医药全产业链总产值突破600亿元。
据悉,“十四五”期间,全省农产品加工转化率达66%,较“十三五”末提高6个百分点。我省深度挖掘资源禀赋,按照“南果中粮北肉东药材西干果”五大平台布局,成功打造晋南苹果、雁门肉羊等5个国家优势特色产业集群,建设云州、临猗等14个国家现代农业产业园及49个农业产业强镇。新型经营主体矩阵同步壮大,国家和省级龙头企业达1039个,全省县级以上龙头企业发展到3210家,其中国家级48家;营业收入十亿元以上企业28家、百亿元以上企业2家,构建起“龙头企业+合作社+家庭农场+小农户”的紧密联结机制,促进小农户与现代农业有机衔接。此外,8个县入选全国休闲农业重点县,72个村上榜中国美丽休闲乡村,35条线路入选全国乡村休闲旅游精品线路,农文旅融合步伐持续加快。
站在新的起点,我省将持续做强“有机旱作·晋品”省域农业品牌,不断夯实产业发展根基,为乡村全面振兴汇聚更多力量。
