山西晚报·山河+讯    7月17日，孝义市正式启动“外卖骑手食品安全监督员”选聘工作，18名来自外卖平台、综合素质高、责任心强的骑手受聘为首批监督员，成为全市食品安全社会共治体系的新生力量。

近年来，随着外卖餐饮行业快速发展，食品安全监管面临人手有限、覆盖不全等新挑战。孝义市市场监管部门创新思路，充分发挥外卖骑手“走街串巷、直接接触商家与餐品”的独特职业优势，将其从“送餐员”转化为“监督员”，以弥补传统监管的盲区和不足。首批18名骑手经过严格筛选，熟悉辖区商户分布，具备较强的沟通能力和责任意识。

上岗前，孝义市市场监管局对监督员开展了系统岗前培训，内容涵盖食品安全法相关条款、餐饮服务操作规范、常见违规行为识别要点以及信息上报流程等。培训结合真实案例，帮助骑手快速掌握监督技能和举报方法，确保“会监督、敢监督、善监督”。

按照“吹哨人”机制，外卖监督员在日常取餐、送餐过程中，可对餐饮单位的证照公示、后厨卫生状况、从业人员健康管理、防蝇防鼠防尘设施、外卖封签使用等情况进行重点观察。一旦发现食品安全隐患或违规行为，监督员可通过电话举报，或通过12345政务服务热线、12315市场监管投诉举报平台等渠道，及时向监管部门报告线索。市场监管部门接到信息后将快速核实、依法处理，并保护监督员个人信息。

孝义市市场监管局相关负责人表示，此举旨在变“被动监管”为“主动发现”，借助社会力量延伸监管触角，倒逼餐饮单位自觉落实主体责任。此次选聘也是孝义市深化食品安全社会共治、引导新业态从业者参与基层治理的积极探索。下一步，将健全考评激励与动态管理机制，根据监督员工作表现给予相应奖励，并逐步扩大选聘规模，覆盖更多外卖平台和配送区域。同时，还将探索建立“线上+线下”快速响应通道，确保每一条问题线索都能第一时间接收、分流、处置，形成闭环管理，切实守护群众“舌尖上的安全”。