
年味一飘,风里都带着熟悉的烟火气,一瞬间就把我拉回五十年前山西五台的山区小村,拉回那个有姥姥、有满满年俗,清苦却无比温暖的童年春节。如今姥姥已不在人世,可每到年关将近,那些藏在岁月深处的细碎温暖,总会清晰地浮现在眼前,一呼一吸之间,全是化不开的思念。
小时候,一放寒假,我便迫不及待奔向姥姥家,那是我一年中最期盼、最安心的所在。多少年过去了,还依稀记得那时的日子清苦,没有如今琳琅满目的年货,没有丰盛精致的宴席,更没有花样繁多的娱乐,可姥姥总能把最平凡的年,过得细致、隆重、有滋有味,把所有的温柔与心意,都揉进过年的每一个细节里。
年根一近,整个村子就开始忙碌起来,而姥姥,永远是家里最忙活、最用心的那个人。她会带着家人里里外外、上上下下彻底清扫,翻出柜子里的所有物件细细擦拭,把院里的马圈、牛圈、鸡舍收拾得干干净净,扫去一年的尘埃与疲惫,也扫来新年的期盼与吉祥。
到了腊月二十七八,打扫干净后,便是贴窗户纸、贴剪纸的欢喜时刻。姥姥早早备好雪白的窗纸和刚出锅热乎乎浓稠的浆糊,把旧窗纸撕下,在窗框上一点点抹匀,贴上崭新透亮的白纸,整个屋子瞬间变得亮堂清爽。此时,隔壁表姐也会跑来帮忙,大家围在窗前,一起把五台地道的红纸剪纸一一贴上。那些剪纸都是村里手巧的妇人剪的,朴拙厚重,寓意深刻:有迎春、福字,盼新年顺遂、福佑安康;有雄鸡、瑞虎,镇宅辟邪、护佑全家;有莲花、牡丹,寓意连年有余、花开富贵;还有喜鹊登梅、五福临门,藏着老人对福寿安康的念想。白窗配红纸,素净又热烈,阳光一照,满窗红火,年味一下子就涌了出来。姥姥站在窗前,静静看着满窗鲜亮的剪纸,眉眼间满是温柔,心里装着对来年日子的满满希冀与向往。
赶年集是最热闹的事,鞭炮、对联、红纸一样不落。即便家境不宽裕,姥姥也要给全家每人置办一身新衣裳,从帽子到外套,从裤子到鞋袜,让一家人体体面面迎新春。逢九的人,还要系上红腰带,藏着老人对家人平安顺遂最朴素的祈愿。
备年货的日子,满院都是烟火香气。姥姥蒸各式各样的馒头,白胖的馒头、香甜的枣馍、精巧的花馍,还有层层叠叠的枣山,最后都要点上鲜红的圆点,红红火火,吉庆吉祥。她亲手做豆腐、压粉条,烧肉、烧土豆、烧豆腐,炸豆腐丸子、做醋酥鸡,最简单的食材,在姥姥手里变成了人间至味。那些冒着热气的食物,是童年最馋的念想,也是姥姥藏不住、说不尽的疼爱。
年三十,贴春联是大事。大门、屋门、供桌、牛棚、鸡舍,就连垒好的宝塔形旺火上,都要贴上喜庆的红纸。傍晚,旺火垒好,鞭炮声渐渐响起,二踢脚的轰鸣伴着孩子们的欢笑,年的氛围一下子就浓了。姥姥摆好供品,点燃香火,虔诚地供神祭祖,祈愿家人平安、五谷丰登、岁岁安康。
除夕夜的饭菜不算奢华,却足够暖心。馏好的热馒头、爽口的豆芽粉条凉菜、醋酥鸡、白菜豆腐烩菜、烧肉丸子满满一桌,一家人围坐在一起,暖黄的灯光映着一张张笑脸,没有山珍海味,却有着最踏实、最珍贵的团圆。
大年初一清晨,天还没亮,家家户户的旺火便陆陆续续点燃了。熊熊火光映红了整个村庄,映红了每个人的脸庞,更映亮了大家满心的喜悦。鞭炮声噼里啪啦,二踢脚的轰鸣响成一片,此起彼伏,响彻寂静的山村,浓浓的年味儿在烟火气里肆意弥漫。吃过早饭,串门拜年的队伍便热热闹闹地出发了,大人小孩走街串巷、走亲访友,一声声“过年好”温暖质朴。小辈给长辈磕头问好,长辈笑着掏出糖果、核桃回赠,简单的互动里,满是过年的欢喜与温情。
初一中午的年节饭是一年中最丰盛。总记得包饺子时姥姥不忘在饺子里,悄悄包进几枚干净的钢镚。这是村里流传多年的习俗,谁能在年节饭上吃到带钢镚的饺子,就预示着新的一年福气临门、财运兴旺。出锅上桌,一家人围坐在一起,吃得既欢喜又期待。每当有人“咯噔”一声咬到钢镚,姥姥便笑得合不拢嘴,连忙送上最朴实的祝福:“吃到钱啦,今年顺顺当当、福气满满、财源广进!”一句句简单的祝愿,藏着最真切的期盼,让清贫的年,多了几分热闹、几分喜气、几分对好日子的向往。
初四初五,村里祭神祭祖,还要把牲口放出去,满山坡、满村子撒欢奔跑,热闹非凡。每每这时,姥姥总会紧紧跟在我们身后,一遍遍叮嘱,出去看红火一定要注意安全,千万别乱跑出事,细碎的话语里,全是对我们藏不住的牵挂与疼爱。这些温馨热闹的年俗,一直延续到元宵前后,直到我收拾行囊开学离家,才渐渐淡去。
五十年光阴匆匆而过,当年的小村依旧山清水秀,可那个把年过得精致、把家守得温暖、把我疼到心底的姥姥,却永远留在了岁月里。如今生活越来越好,年货越来越丰盛,吃食越来越讲究,可再也没有谁,能像姥姥那样,把清苦的日子过成滚烫的年,把平凡的岁月酿成甜甜的甜。
要记得住乡愁,留得住记忆。于我而言,这份乡愁,就是五台山里那浓浓的年味;这份记忆,就是姥姥用一生的温柔,为我点亮的每一个新年。
往事一去兮不回头,可思念从来没有断过。每一年的年味,都是我怀念姥姥最温柔的载体。那些烟火、那些窗花、那些吃食、那些钢镚、那些叮嘱,早已深深刻进我的骨髓,成为生命里最温暖的底色。回望过往,满是温暖与不舍;展望未来,我依旧带着姥姥的爱与期盼,珍惜每一个团圆的日子,心怀热爱,奔赴新岁。愿天上的姥姥平安安康,愿人间的我们,岁岁常欢愉,年年皆胜意。