山西晚报·山河+讯  近日，临猗现代农业产业示范区立足本地果品、面食、肉食产业优势，锚定北方农产品深加工基地建设定位，通过构建三大加工产业链、培育龙头企业、推动工艺创新、布局全产业链条，持续推动农产品深加工产业提质增效，为县域高质量发展提供有力支撑。

示范区将农产品深加工产业作为推动农业现代化的关键抓手，着力延链补链强链，产业发展成效显著。目前，示范区已培育规模以上企业3家，其中国家级加工龙头企业1家、省级龙头企业2家、市级龙头企业3家，国锋面粉、康顺达果品、画宝刚烧鸡等龙头企业引领作用凸显，五味坊、名味食品等重点深加工项目相继落地，形成特色鲜明、协同发展的产业集群，实现了农产品从原料供应到精深加工、产品销售再到品牌塑造的全链条覆盖，产业整体竞争力和辐射带动能力显著增强。

多家龙头企业充分发挥示范引领作用，为产业发展注入活力。国家级龙头企业培育对象山西省画宝刚食品有限公司，构建起涵盖屠宰、着色、煮制、智能灭菌、无菌包装、冷储的全链条现代化生产体系，选用生长周期450-500天的健康活鸡为原料，创新采用非油炸自然着色工艺，年处理原鸡可达10万只，产品覆盖黄河金三角区域及西安等重点城市。山西五味坊食品有限公司投资建设两条国际先进水平的果品深加工生产线，其中低糖果脯生产线创新融合多种浸糖技术，将传统腌制周期缩短至48小时，项目达产后年设计产能1万吨，年产值可实现3亿元，每年将收购加工本地果品近2万吨。山西名味食品有限公司作为全市首家实现烤包子等特色食品工厂化生产的企业，依托本地优质食材建成三大现代化生产厂区，生产线日产能达10万个包子，全国加盟店超230家，通过“企业 + 合作社 + 农户”的食材供应体系，年消化农产品超5000吨，带动本地劳动力就业，实现产业发展与助农增收双赢。

下一步，临猗现代农业产业示范区将持续深化链式发展，壮大产业集群；推行精准招商、产业链招商模式，扩大项目储备；加快园区基础设施升级改造，打响“猗顿农品”区域公共品牌；完善产业扶持政策，优化营商环境，推动农产品深加工产业高质量发展，为乡村全面振兴贡献力量。