
7月,“中国黄花之乡”大同市云州区十多万亩黄花进入集中盛采期。7月5日,全区所有加工企业、专业合作社同步开秤,鲜黄花保价收购工作全面铺开,统一执行每斤2.5元保底收购政策,以刚性兜底机制对冲市场价格波动,让花农丰产更丰收。
针对鲜黄花集中上市、保鲜期短、价格易波动的产业痛点,云州区统筹政府、龙头企业、合作社三方力量,全面落实保价收储机制:无论市场行情走低,所有正规收购点严格按照2.5元/斤兜底收购;市价高于保底价时,随行就市加价收购,实现优质优价、双向利好。全区各乡镇布设标准化收购站点,消除农户对“卖花难、压价收”的顾虑。各收购点配齐过磅、收银人员,农户交花当场结清货款,杜绝拖欠款项。收购点配套饮水、遮阳便民服务,优化凌晨交售体验。全区采取“本地动员+跨区引进”双向补工,发动村镇闲置劳动力就近采花,对接山东、河北、河南务工团队进驻基地,抢抓凌晨5时至8时最佳带露采摘窗口期,确保应采尽采。

种植户双手捧起丰收的黄花。
此外,云州区内花倾城等龙头企业提前备足收购专项资金,扩建仓储场地、升级自动化分拣、烘干、杀青流水线,新增冷库扩容鲜菜保鲜能力;鲜黄花采摘后4小时内完成初加工,通过烘干、深加工延长产业链,消化海量鲜菜产能,从后端支撑前端兜底收购。同时,全区标准化黄花基地实现水肥一体化、物联网气象监测全覆盖,实时管控温湿度、病虫害,稳定黄花产量与品相,从源头保障农户产出品质,匹配保价收购标准。监管护航,规范收购市场秩序。
云州区相关工作人员深入各乡镇收购站点、加工车间督导调度,建立黄花收购价格日监测、周研判机制,实时掌握市场行情;市场、农业部门联合巡查,严厉打击压级压价、恶意拒收、中间商囤货套利等行为,畅通农户投诉渠道,守住公平收购底线。保价收购机制构建起“采摘—兜底收储—精深加工—线上线下外销”闭环产业链,有效化解黄花季节性产销矛盾。
目前,黄花产业带动收入占云州区农民人均纯收入超两成,稳定的收益保障持续提振农户种植信心,推动黄花从“一季收成”变为长效富民支柱产业,以稳产业、稳收入夯实乡村振兴根基。
