彩椒“走红”出国门 联栋棚里“种”希望
山西晚报·山河+发布时间:2026-07-14 10:58:53

盛夏七月,灵丘县东河南镇鲁耕蔬菜种植基地迎来了今年最“养眼”的季节。


80栋覆被式双面大拱棚整齐排列,在阳光下泛着银光。掀开保温帘,热浪裹着清甜的果香扑面而来——金黄透亮的“黄钻”、红艳饱满的“玛索”,一嘟噜一串串坠在翠绿的藤蔓间,像挂了满棚的彩色小灯笼。工人们穿梭在过道里,手指翻飞间,一个个品相上乘的彩椒被轻轻摘下,小心码放进泡沫箱。

                 

“这茬彩椒长势喜人,7月8日,我们开始采收,头一茬就出了不少精品果。”基地农艺师潘芹安随手掰开一颗“黄钻”,果肉厚实,汁水丰盈,“亩产一万二千斤没问题。现在,批发价一斤三块八,订单排得满满当当。”


彩椒好看,种起来可不简单。“咱走的就是绿色路子,从育苗到采收,每一关都有标准。”潘芹安介绍。大棚里头,物联网环境监测系统是“大管家”——温湿度稍有波动,手机端立马报警;水肥一体化滴灌管道沿垄铺设,精准供给到每一株根部;防虫网、诱虫灯齐上阵,全程不打化学农药。品质上去了,市场自然认得。 “基地的彩椒不仅直供全国各大商超,还经边贸通道走出国门,远销俄罗斯和中亚五国,摆上了异国他乡的餐桌。”潘芹安乐呵呵地讲述。


大棚丰收,村民跟着受益。“一天摘八个小时,活不重,中午还能回家给娃娃做饭。”东河南村的赵大姐手上不停,脸上带笑。像她这样在基地长期务工的周边村民有八十多人,女工一天一百二,男工一百三。


彩椒大棚外头,一座联栋大棚格外扎眼。面积不大,一亩半的地头,却种着“大乾坤”。 紫甘蓝卷着厚实的叶片,苹果苦瓜挂满藤架,绿宝甜瓜藏在叶底散发着蜜香……二十多种“大同地区少见”的特色蔬果一畦畦、一垄垄,齐整得像列队的士兵。


“这就是咱的‘试验田’,也是‘研学棚’。”农艺师潘芹安蹲在苦瓜架下,仔细查看坐果情况,“所有品种全部按有机标准种,精准调控温光水肥,就为摸索出每一个品种在咱这冷凉气候下的‘脾气’。”他顺手摘下一根刚长成的苹果苦瓜递过来,“尝尝,口感相当好,糖分也足。”


潘芹安说,灵丘冷凉气候和昼夜温差大,正是出好瓜果的“密码”。“目前看,这20多个品种长势都相当好。试种成功了,下一步就在周边大面积推广,效益会很可观。”言语间,满是信心。


从彩椒的“红黄辉映”到联栋棚的“百花齐放”,鲁耕基地既种出了“当下热”,也育下了“未来苗”。丰收的,是当下的果实;孕育的,是更多乡亲致富的希望。


记者: 郭斌
通讯员: 马明清 张志华
编辑: 冯洁
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