近日，位于阳曲现代农业产业示范区的卡缪(山西)食品有限公司食用冰专业生产基地全面投产。该项目是山西省首个集数智化、规模化、标准化于一体的食用冰生产项目，彻底打破了省内食用冰行业长期以来小作坊分散经营的传统模式，推动行业迈向规范化、高品质发展新阶段。

据了解，该生产基地投资规模大、生产条件先进，具备无菌化、规模化的专业制冰生产能力，依托标准化生产体系严格把控产品品质，产出的高品质食用冰已成功进驻商超、新式茶饮等主流市场，并于今年6月成功打入北京市场，正式开启京津冀区域布局。除专业化冰品生产外，该基地创新打造“主业生产+产业孵化”发展模式，搭建食品产业资源共享平台，向产业链初创企业开放场地、冷库等基础设施，有效降低企业创业落地成本，助力带动食品上下游产业集聚发展。依托阳曲现代农业产业示范区优质的营商环境，项目发展潜力持续释放。

下一步，企业将立足自身先发优势，深耕本土市场、辐射华北区域，持续夯实品牌实力，吸纳本地就业，持续赋能阳曲县域实体经济高质量发展。