10月15日，2026年全国食品安全宣传周（太原）活动启动仪式在万柏林区万象城商业区举行。山西省市场监管局党组成员、副局长、省食药安办副主任赵宁出席启动仪式。太原市食药安委各有关成员单位、万柏林区食药安委、相关行业协（学）会负责同志，市场监管执法人员，三大运营商、网络外卖平台、食品生产经营企业及新闻媒体代表共60余人参加活动。

近年来，在太原市委、市政府领导下，全市各级各部门全面贯彻落实“四个最严”要求，坚决扛牢食品安全政治责任，不断强化食品安全全链条监管，推动监管从“分段管理”向“环环相扣”转变。全市农产品监测合格率保持在98.3%以上，食品安全监督抽检不合格率连续3年持续下降，全市食品安全总体形势稳中向好。

启动仪式上，太原市食药安办通报了全市食品安全工作开展情况，太原市商务局发出“互联网+明厨亮灶”工作倡议，万象城商圈企业代表和网络外卖平台代表依次作交流发言。活动现场设置了监管工作成效区、食品安全科普区、企业落实主体责任区3个展区，多角度展示食品安全工作成效，宣传食品安全知识；同步开展“食品安全快检”“你点我检”便民服务，针对群众关注的食用农产品开展快检，现场解答群众关心的食品安全问题。

此次全国食品安全宣传周（太原）市级集中活动时间为10月15日至10月22日。宣传周期间，市级层面将组织开展49项活动，包括举办2026年餐饮业食品安全创新治理交流会、食品安全全链条监管研讨交流会、开展“共享食安 食育校园行”、食品安全视频展播以及发布一批典型案例，开展国家标准宣贯、食品安全科普宣传等系列活动。各县（市、区）将结合实际，策划组织各类宣传教育活动，推动食品安全科普宣传教育常态化开展。