12月21日，

我们迎来二十四节气中的冬至。

这个时候，进入了数九寒天，

太阳行至最南端，

北半球迎来最短暂的白天，

 气温逐渐降至一年中的最低点。

《月令七十二候集解》记载，

“十一月中，终藏之气至此而极也。”

古人认为，这是阴阳转换的关键时刻。

天地阳气开始回升，

代表下一个循环的开始。

人们便以传统习俗，

来迎接这一特殊节气。

比如吃汤圆，“冬至圆”，

吃年糕，“年年升”，

吃饺子，“护耳朵”，

喝羊汤，“冬藏进补”。

寓意着驱寒保暖，

迎接阳气的复苏。

无论地域，这份舌尖上的味道，

  都紧紧连接着家的温暖记忆。