山西晚报·山河+讯  一声穿越时空的“酸香”问候，让千里之外的新疆观众品尝到地道的太原味道。近日，由文化和旅游部、新疆维吾尔自治区人民政府、新疆生产建设兵团共同主办的2026“新疆是个好地方”非遗援疆主题展示活动在石河子市举行。在山西省文化和旅游厅的统筹安排下，太原市文化和旅游局选送的6个非遗代表性项目精彩亮相，为当地群众呈上一场可观、可品、可触的沉浸式非遗盛宴。

本届活动以“文化润疆 非遗添彩”为主题，以铸牢中华民族共同体意识为主线，参展省份与项目数量均创历届之最。太原参展项目涵盖：老陈醋酿制技艺（“益源庆”老陈醋酿制技艺）、中医诊疗法（阴阳平衡针法）、剪纸（肖像剪纸）、葫芦镂空雕刻、清徐徐沟灌肠制作技艺、太原炉食制作技艺（人人马马）等6项，集中展现了太原深厚的历史文化底蕴与独特的地域魅力。

活动现场，6个项目各具特色、亮点纷呈。“益源庆”老陈醋酿制技艺展位格外引人注目，起源于明代宁化王府贡醋作坊的“益源庆”，醋体浓稠挂壁、色泽红亮，酸香绵长，搭配食醋文化和酿醋技艺的讲解，让参观者沉浸式感受山西醋文化的深厚底蕴；中医诊疗法（阴阳平衡针法）展位同样人气高涨，代表性传承人王铁云现场把脉施针，将传统中医“疏通经络、调和阴阳、扶正祛邪”的诊疗理念直观呈现给观众，彰显了中华传统医药文化的博大精深。

剪纸（肖像剪纸）与葫芦镂空雕刻展位，“指尖上的非遗”吸引了观众驻足，肖像剪纸代表性传承人王振华手持剪刀，短短几分钟便将人物肖像惟妙惟肖呈现于纸上；葫芦镂空雕刻则在方寸之间见天地，一件件融汇了晋阳风土人情的葫芦作品，成为观众争相拍照的“文化伴手礼”；清徐徐沟灌肠制作技艺与太原炉食制作技艺（人人马马），则让参观者从味觉上感受晋阳古城的独特风味，色泽如瓷、筋道爽滑的徐沟灌肠，以及造型精美、寓意吉祥的炉食“人人马马”，为热闹的展会增添了一抹温暖的人间烟火气。

活动期间还设置了“非遗·传习堂”板块，肖像剪纸代表性传承人王振华与当地观众、中小学生开展手工制作及互动交流，让他们在参与体验中了解非遗。

此次太原非遗项目参加全国非遗援疆展示活动，既是太原非遗保护成果的一次集中展示，也是推动太原非遗“走出去”、促进晋疆两地文化交流互鉴的生动实践。下一步，太原市将继续深化非遗系统性保护，推动更多优秀非遗项目走向全国，在更大舞台上传播晋阳文化，讲好太原故事。（通讯员 杨博）