一碗羊杂碎暖胃，一杯八宝茶暖心，一座酒庄链起从种植、酿造到文旅体验的产业链条……10月24日，由宁夏日报报业集团主办的“全国大端大号总编辑宁夏行”采访团走进黄河明珠吴忠市，来自全国26家主流媒体的40余名总编辑、骨干记者深入街巷景区、产业小镇，沉浸式打卡山水风光、品鉴特色美食、探访特色产业，用镜头定格美景、用笔墨记录这座黄河之城文旅融合、产业提质、文化传承的鲜活答卷。

黄河峡谷里，

看见生态人文长卷

采风团驱车奔赴青铜峡黄河大峡谷，滚滚黄河蜿蜒奔流，两岸丹霞峭壁巍峨耸立，风光雄浑壮阔。青铜峡水利枢纽巍然矗立，百年黄河铁桥静静伫立，一百零八塔错落依山而建，大禹文化园底蕴厚重，5处核心景区、75处自然人文景观串珠成链，勾勒出黄河流域独一无二的生态人文长卷。

站在观景台，采访团成员纷纷驻足拍照、交流感悟，沉浸式感受千年黄河文脉与现代生态保护的融合。“吴忠把黄河的自然之美、历史文脉之厚、生态发展之优完美结合，是黄河流域文旅高质量发展的生动样板。”西海新闻记者李延绯望着眼前山水盛景连连赞叹。

吴忠的黄河故事并非单一景观的“打卡式”呈现，而是把峡谷风光、水利记忆、古塔文化、大禹文化串成一条可看、可感、可传播的生态人文链。这样的“串珠成链”，让黄河文化有了更具体的落点，也让文旅融合有了更绵长的生命力。

一碗羊杂碎，

品出城市温度

“早就听说吴忠早茶名满西北，今天亲自体验才明白，这里的茶不止是舌尖美味，更是当地人从容温暖的生活态度。”奔流新闻记者玄丝雨在杜优素羊杂碎黄河路店内细细品着八宝茶，由衷感叹。

热气腾腾的羊杂碎刚出锅，浓郁鲜香瞬间扑面而来。经典的吴忠特色美食原汁原味、香气十足。

作为自治区级非物质文化遗产，杜优素羊杂碎多次登上央视栏目，是享誉全国的吴忠美食招牌。山西晚报记者在现场看到，众人围坐餐桌，趁热品尝特色美味。一口热汤下肚，暖意驱散秋日微凉，地道的西北风味让人回味无穷。“鲜香地道、回味无穷，这就是最接地气、最有温度的吴忠味道！”大家边吃边点赞，沉浸式感受非遗美食背后的塞上饮食文化。

非遗美食在这里不是橱窗里的“展品”，而是热气腾腾的生活本身；不是孤立的招牌，而是嵌入城市日常的温暖表达。正是这份“接地气”，让吴忠味道有了更持久的传播力。

紫色小镇里，

触摸产业转型脉动

山河壮阔处，产业正勃发。采访团随后来到青铜峡鸽子山葡萄酒文化旅游小镇，邂逅贺兰山东麓的“紫色浪漫”。这座国家级旅游度假区、国家3A级景区，依托1489亩规划面积、30亿元投资体量，创新打造“小镇+酒庄+民宿”发展模式，构建起酒庄集群、康养度假、文化休闲多元业态。

目前，小镇基础设施全面完善，10家特色酒庄落地运营，累计完成投资6.55亿元，产业集聚效应持续凸显。在西班酒庄内，媒体记者们详细了解葡萄种植、酿造工艺、品牌打造及农文旅融合发展模式，近距离感受吴忠葡萄酒产业从田间到酒庄、从单品到文旅的转型升级之路。

从黄河大峡谷的生态人文长卷，到杜优素店内的烟火温度，再到鸽子山葡萄酒小镇的紫色产业，吴忠把“山河、文化、美食、产业”放在同一张文旅答卷上作答。

吴忠的“烟火气”并非简单的市井热闹，而是生态底色、文化根脉与产业动能相互成全的生动实践。