山西晚报·山河+讯 近日，上海一家名为“仓野space”的网红西餐厅因食品安全问题引发舆论关注。有顾客反映在就餐时发现披萨中有活蛆，商家随后发布致歉声明。6月7日，山西晚报·山河+记者了解到，目前属地市场监管部门已到店展开调查。

据了解，6月5日，有顾客在上海青浦区朱家角镇的网红西餐厅“仓野space”就餐时，在一份无花果披萨中发现异物。随后流出的视频与照片显示，桌面上放置的一小块披萨旁，有一条白色近乎透明的虫子在蠕动。

6月6日，该顾客在社交网站及点评平台上发布视频与差评，曝光了这一遭遇，并表达了对门店后续处理态度的不满。“仓野space”由废弃乡村仓库改造而成，因其独特的空间设计与“碳水乌托邦”的定位在社交平台颇具热度，此次事件迅速引发了公众对网红餐饮后厨卫生的质疑。

6月7日，山西晚报·山河+记者尝试联系视频发布者，未获得回复；随后多次拨打“仓野space”对外公布的电话，也均无人接听。

值得注意的是，面对舆论压力，“仓野space”于6月7日在社交账号发布正式致歉声明。声明承认，此次事件暴露出餐厅在鲜果采购验收、食材清洗筛选及后厨质检环节存在重大管理疏漏，并表示向受影响顾客致以最诚恳的歉意。

为杜绝同类问题再次发生，该餐厅在声明中公布了四项即刻整改措施：

1. 暂停无花果的使用并销毁库存，立即更新菜品配方，优化生鲜食材进货验收标准；

2. 完善鲜果处理流程，严格把关出品安全，增加人工逐个分拣检查工序；

3. 组织全体员工开展食品安全专项培训，落实后厨卫生巡检制度，安排专人每日抽查生鲜品质；

4. 强化顾客投诉处理机制，制定处理手册，确保第一时间响应顾客诉求。

此外，市场监管部门人员已在事发后到店进行调查，“仓野space”表示将坚决配合整改。目前，该事件的最终调查结论与处理结果尚未公布。