阳高县:杏韵铺就振兴路
山西晚报·山河+发布时间:2026-07-08 08:12:57

盛夏七月,金灿灿的大杏挂满杏林,果香随风漫遍山野,阳高县迎来了杏果集中成熟、采摘销售期。连日来,该县万亩杏林次第飘香,田间地头果农忙着采收分拣,林间直播间订单不断、采摘园内游客携亲伴友体验采摘,一幅产业兴旺、直播拓销、农旅融合的丰收画卷徐徐铺展。


阳高县拥有四百余年杏树栽培历史,素有“三晋杏乡”的美誉。近年来,阳高县委、县政府持续扶持杏树特色产业发展,以杏为纽带、以节庆聚客流,延长产业链条、拓宽销售渠道,小小甜杏已然成为带动群众增收、激活乡村文旅、助推乡村振兴的甜蜜支柱产业。


满树甜杏缀枝头,特色产业稳增收

“看看我们的杏,个个拳头大小,皮薄肉嫩,咬一口汁水都能流出来,特别甜,保你好吃!”走进东小村镇大嘴窑村的连片杏林,果农李飞手里提着桶子往来采摘,嘴里介绍着自家的大接杏,脸上的笑意藏都藏不住。


该县立足得天独厚的自然资源禀赋,依托全域火山灰沃土、光照充足、昼夜温差大的独特气候、地理优势,锚定杏果产业发展定位,把优质杏果作为乡村振兴核心特色产业重点培育打造。火山灰土壤富含多种矿物质,疏松透气、养分均衡,滋养杏树茁壮生长,结出的杏子果型硕大、果肉厚实;加之区域昼夜温差悬殊,白天充分积累糖分,夜间低温锁住果香汁水,造就杏子清甜爆汁的绝佳品质。


近年来,该县持续优化杏树种植布局,改良优质品种、改造老旧果园,农技人员常态化深入田间地头,从修剪、防虫到管护全程跟踪指导,全面提升果品品质。如今,连片杏林郁郁葱葱、长势喜人,果实个头饱满、色泽鲜亮、酸甜适口,高质量的本土杏果迎来丰产丰收,为群众稳定增收筑牢坚实基础。


“今年开春杏树遭了霜冻,好在县里统一给杏树上了防冻保险,受灾损失能赔付一部分,心里踏实多了。虽说冻坏了一部分果子,但剩下挂住的杏子个头大、甜度高,不愁卖!”果农张大爷算着自己的“丰收账”笑得合不拢嘴,“今年1斤大接杏可以卖到8块钱,我的10亩杏今年大概能挣10万块钱”。


田间直播拓销路,云端助农鼓腰包


“现摘现发、自然熟透、酸甜多汁!大家看,这是咱们本地刚从树上摘下的新鲜大接杏,个头很大,要比鸡蛋大很多”。眼下正值杏果热销旺季,该县各大果园变身“露天直播间”,现场带货氛围火热十足,杏子旁边还放着一颗鸡蛋。


在杏园枝头,手机就是新农具,直播就是新农活。镜头前,饱满透亮的鲜杏随手摘下、现场试吃,直观展示果肉质感;直播间里订单弹窗不断刷新,互动咨询、下单热度持续高涨;地头一旁,村民们分工有序,采摘、分拣、套网、装箱、打包一气呵成;县域、乡镇布设的百余个快递临时揽收点,快递员将一箱箱刚采摘的鲜果搭上冷链物流快车发往全国各地,消费者下单后很快便能品尝到该县大接杏的地道鲜甜。家门口的“云端直播间”,打通了鲜果产销直通渠道,破解了鲜果保鲜期短、销路有限的难题,让该县优质杏果走出乡土、香飘四方。




除了线上销售之外,该县杏果还在线下对接商超、批发市场批量供货。同时针对杏果保鲜期短、不易存放的特点,该县依托晾晒、烘干配套设施,将滞销余果加工为杏干、杏脯、杏汁、杏酒等特色农副产品,补齐鲜果销售短板,实现“鲜果卖鲜、余果增值”,全方位保障果农稳定增收。


满山杏林铺画卷,农旅融合绘新景


“你们看,那杏那么大,和苹果一样,阳高的杏就是不赖啊” “你们尝,口感也是真不错,开车跑这么远来值了”来自北京市的游客马女士一边采摘杏子一边赞叹。 “多摘点,摘完尝尝俺们阳高的粉丸、黄米凉糕、莜面拿糕、打羊头,再喝点杏汁,想想就美”同行的亲友附和道。……


线上订单不断,线下采摘园内更是人声鼎沸,阳高县杏园成了周边市县周末近郊出游首选地。游客们手抱果箱,穿梭在果树之间,仰头挑果、抬手采摘,边摘边尝、拍照打卡,孩童穿梭林间追逐嬉闹,不时摘下一颗杏子当场品尝,满足的赞叹声此起彼伏。


采摘结束后,游客纷纷奔赴沿线农家乐、特色农家餐馆。本地特色美食悉数上桌,以鲜杏为原料打造的多款特色菜品酸甜解腻、风味独特,地道农家烟火气俘获众多食客。吃饱喝足,游客沿着乡村观光路前往周边大泉山村、守口堡村、镇边堡村山水景点,不少游客登山观景、溪边散步、露营小憩,在自然风光里放松身心。


一枚小小甜杏串联起特色农业、线上电商、乡村文旅多元业态,打造出“摘鲜杏、品乡味、赏山水”一站式乡村游玩线路。小小杏果一季红火,带动全域产业兴旺,持续激活乡村发展内生动力,为全面推进乡村振兴注入强劲动能。


记者: 郭斌
通讯员: 赵海霞
编辑: 徐梅
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