
盛夏繁花盛,药香满恒山。眼下,大同市30万亩恒山黄芪次第绽放、迎来盛花期。作为山西省中药材特色龙头产业,大同立足恒山得天独厚的道地药材资源,深耕黄芪全链条培育,推行生态化种植、标准化加工、品牌化运营、全球化外销的一体化发展模式。如今全市黄芪产业年产值突破17.3亿元,凭借优质药食同源品质远销80余个国家和地区,带动30000余名农户稳定增收,成功将绿水青山的生态优势,转化为产业兴旺、百姓富足的乡村振兴发展胜势。
恒山黄芪作为国家道地中药材,是享誉全国的正宗黄芪品类。大同市恒山黄芪种植地坚持仿野生原生态培育,种子自然撒播、不施化肥、不打农药、无需人工除草,让黄芪与野草共生、自然生长,生长期长达6年以上,完美复刻野生黄芪生长特性。得天独厚的生长环境与培育方式,让恒山黄芪品相出众、药效极佳,条匀顺直、色泽黄亮、粉质饱满。经检测,其总皂苷含量达0.37以上,是国家药典标准的4至5倍,毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量为国标4至10倍,富含多糖、黄酮及多种人体所需微量元素,兼具药用价值与滋补功效,是药食同源的优质康养佳品。
近年来,大同市聚焦特色农业提质增效、转型升级,深耕中药材优势赛道,全力做大做强恒山黄芪特色产业。核心产区浑源县种植规模达28.1万亩,辐射带动灵丘、广灵、天镇等周边县域规模化种植,产业规模稳居全省中药材产业首位。
目前大同市集聚黄芪种植加工企业333家,其中浑源县培育相关企业212家,当地黄芪全产业链年产值达17.3亿元,仅浑源正北芪核心产区年产值就突破15亿元。依托科技创新赋能,恒山黄芪斩获六十余项行业权威认证,成功研发出药品、食品、饮品、化妆品四大系列75款以上精深加工产品,涵盖黄芪粉、黄芪蜜、黄芪酒、黄芪普洱茶等多元品类。优质产品远销80多个国家和地区,稳定带动3万多户芪农增收致富,真正将生态资源优势转化为乡村振兴产业优势、群众增收致富优势。
