全国仅三家,乡宁占一席!
山西晚报·山河+发布时间:2026-07-13 17:54:17

2026年6月的布达佩斯,多瑙河碧波荡漾,“对话·知音”2026布达佩斯丝路文明对话暨中国非遗旅游文创展在此举行。在这场中欧文明互鉴的盛会上,一个来自中国黄河岸畔的小城完成了它的国际首秀——山西乡宁,作为全国仅有的三家独立专场推介单位之一,与广东省文旅厅、中国国际航空公司同台亮相。


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🔺匈牙利布达佩斯夜景


乡宁,这座吕梁山南端、黄河东岸的千年古县,究竟藏着多少故事?


01 乡宁的老手艺,

在布达佩斯圈住海外目光

 

在布达佩斯国际展会上,乡宁文旅携非遗香包、紫砂文创、戎子葡萄酒亮相,吸引各国访客驻足。


其实乡宁还有许多非遗,现有四十四项各级非物质文化遗产,扎根本地千年地域文化而生,和境内古建山水一脉相承。


这些沉淀百年甚至千年的乡土手艺,藏着当地人最朴素的生活美学,也是乡宁走向世界最有温度的文化名片。


紫砂文创


山西乡宁,因煤而兴、因陶而名,拥有近7000年的制陶史,而且自古陶艺界流传着“南宜兴,北乡宁”的美誉。


据《乡宁县志》记载:乡宁在仰韶文化时期就生产陶器,到汉代更为广泛,当地张马村就曾经发现过6500年前的窑址。且周、汉、隋、唐、宋、明、清、民国以来各个时期都有发现的陶片或窑址,从数量上推断规模可观。


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发展至汉代,民间窑场遍地开花,日用陶、储器陶走入寻常百姓家;明清两代烧制工艺成熟,本地紫砂器物送入宫廷,成为贡品;清初西坡、老窑头、辛家湾等十余处固定窑坊常年开工,王氏老窑坊“牖见斋”更是依托万里茶道,把紫砂茶器送往沿线各地,成为晋商对外馈赠的特色手作。


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乡宁能孕育独特北派紫砂,核心源于得天独厚的原生矿料。境内已探明紫砂原矿储量近20亿吨,细分泥料品类多达二十余种,红砂、紫红泥是本地标志性原料,经两亿多年地质沉积,土质紧实细腻、可塑性强。因其泥中含砂透气性极强,以之冲泡不夺茶色、茶汁饱满、香味四溢又兼便于洗涤的特点,深得古今壶友、茗客青睐。


戎子葡萄酒


两千七百年前,晋文公的母亲戎子在此采撷葛藙(葡萄),酿出自然发酵的“缇齐”,无意间开创了葡萄酒的酿造先河。为纪念这位传奇女子与中国最早的酿酒师,酒庄便以“戎子”为名。


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图源:临汾日报


乡宁地处北纬35°至36°之间,属温带大陆性季风气候,海拔在950米至1300米之间,四季分明,年日照时数超过2500小时。黄土高原上纵横的沟壑形成天然屏障,有效阻隔了葡萄病害的传播。


葡萄生长周期长达180天左右,比低海拔地区晚收2至3周,更长的挂果时间使其积累了更丰富的多酚类物质,为酿造优质葡萄酒奠定了坚实基础。正是这方独特风土,使戎子酒庄成为全世界唯一诞生于黄土高原褶皱之中的“葡萄酒摇篮”。


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空心月饼


乡宁空心月饼是市级非遗,距今已有五百年历史,2000年获评“中华名小吃”。制作工序全靠手工把控火候,熟油和面配比全凭老匠人经验,内馅填入核桃、芝麻、玫瑰酱,模具压出吉祥纹样,先烙后烤,烘烤后饼身自然中空,外皮酥脆,内馅香甜。


如今不少年轻匠人改良配方,减少糖分,保留古法烘烤工艺,中秋前后县城街巷随处可见现烤月饼的小摊,刚出炉的月饼香气能飘满整条街道。


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图源:临汾日报


云丘山中和节


中和节是中国的传统节日,云丘山中和节因节日集散地在云丘山而得名,以农历二月十五为正日。中和文化最早兴于夏代,至周代形成规模。2011年,“云丘山中和节”被列入中国非物质文化遗产名录,中和文化也是中国人传统儒家思想的核心。《礼记•中庸》里面提到“致中和,天地位焉,万物育也”。可以说,在中国人的哲学思想中,中和是天地万物的最佳状态,是人生追求的最高境界。


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图源:云丘山景区


祈求风调雨顺、五谷丰登;祈愿家国安宁、四方平顺;祈福青年姻缘美满、良缘相守;祈祝家族人丁兴旺、世代绵延。


各村社自发组建民俗巡游队伍,展演乡宁花鼓、秧歌、舞龙社火等本土非遗演艺;游客和信众沿古道攀登玉皇顶、祖师顶,完成当地千年传统习俗“登二顶”;神仙峪片区保留独有乡土民俗鞭杆挑花篮,青年男女以竹鞭挑花篮对唱山歌,沿袭上古自由择偶、以歌定情的民俗传统。


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图源:云丘山景区


除此之外,大量生活化民俗习俗延续至今:免费发放五谷五福平安粥;塔尔坡古村开展非遗面塑花馍展演;民间宴席必备节日麻花、祈福干粮等特色吃食。


建城2700余年的乡宁,文脉厚重、遗存丰盈,为文旅发展提供了取之不尽的灵感源泉。这些非遗技艺生生不息,唐代中和节入选国家级非遗,北宋四月八古会千年延续、烟火未歇。剪纸灵动、花鼓铿锵、花馍精巧,乡宁民歌唱响央视舞台,多样民俗技艺破壁出圈……


02 这座千年鄂邑,藏满岁月遗存

  

布达佩斯海外展,让很多外国人第一次记住山西乡宁这个名字。这座黄河东岸的小城,坐拥上千年建制文脉,是晋南黄土高原上沉淀最深的千年古邑,境内山水、古建、石窟全部依托厚重历史留存而来。


从地缘版图来看,乡宁坐落于山西省西南部、临汾市西部,盘踞吕梁山南端、黄河中游东岸,地处晋陕交界地带,自古就是农耕文明与北方游牧文明的交融缓冲地带,特殊的地理位置,造就了它独一无二的地域历史底色。


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图源:临汾日报


乡宁,古称鄂邑。据《山西通志》开篇所记:“古大夏地。周初曰鄂,唐叔始封居此。”春秋时期,晋鄂侯曾在此居住,这片土地见证了晋国霸业的兴衰。战国先属韩后属赵,秦属北屈。北魏延兴四年(474年)置昌宁县,治所在今县城西南20公里的西村。五代后唐时,改昌宁为乡宁。宋皇祐三年(1051年)迁治至今县城所在位置。元至元三年(1266年)曾省入吉州,后复置;明属平阳府吉州,清乾隆三十七年改属平阳府。2600多年的建县史,让这里古迹遍地、文脉绵长。


厚重的千年历史,沉淀出乡宁全域散落的人文山水景观。不同于单一人工打造景区,乡宁绝大多数景点,都是历史自然留存、原生地貌成型,遍布县城、山野、古村全域。全县现存可移动文物978处、不可移动文物494处。


云丘山


云丘山素有“姑射山最秀之峰巅”“河汾第一名胜”之誉。景区地处吕梁山与汾渭地堑交汇处,主峰玉皇顶海拔1629米,被中国气象局评为“天然氧吧”。


最高峰玉皇顶海拔1629米,是整个云丘山的制高点。登顶玉皇顶,东可望马首山伏羲岭,西可赏连绵群山,南面是河东大平原,北依吕梁山脉,视野极为开阔。山顶的玉皇阁始建于宋元时期,建筑为三叠式结构,站在阁楼之上,云丘山全景尽收眼底,“一览众山小”的壮阔之感油然而生。


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图源:云丘山景区


山中的塔尔坡古村有2500多年历史,因道教始祖老子李耳曾下榻于此而得名,2014年列入中国传统村落保护名录。村子依山而建,保留着穴居、石砌窑洞、夯土建筑等传统民居形式,被称为“千年民居建筑的活化石”。


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图源:云丘山景区


景区内的云丘山冰洞群是世界三大冰洞奇观之一,形成于第四纪冰川期,已有300多万年历史,冰洞群围岩地层的年龄在4亿年左右,也是目前国内发现规模最大的天然冰洞群。目前已探明冰洞14个,对外开放5个,洞内冰笋、冰柱、冰钟乳石千姿百态。


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图源:云丘山景区


结义庙


结义庙建于明嘉靖二十七年(1548年),供奉刘备、关羽、张飞。庙宇依山临水,层叠错落,现存面积一万余平方米,正殿面阔七间,进深六椽。


庙中二十四根盘龙石柱和整木镂雕龙额枋,工艺精湛。这座庙不仅是建筑遗存,更是乡宁人“忠义”精神的文化地标。每逢庙会,锣鼓喧天,这座庙不靠建筑的宏伟取胜,却因这份融入血脉的信念,成为本地真正的文化地标。


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图源:乡宁县文化和旅游局供图


寿圣寺


寿圣寺创建于北宋皇祐元年(1049年),在元明清均有修葺,现仅存正殿和钟楼。正殿为宋代原构,钟楼始建于元皇庆元年(1312年),保留元代建筑风格。


钟楼内悬挂着一口八百多年前的大钟,高2.41米,重逾3000斤,钟身铸有钟铭,上面有东关外、西关外、平宁乡等古地名,对乡宁县城的演变、金代乡宁地方冶炼业的研究提供了重要信息。


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图源:乡宁县文化和旅游局供图


文笔双塔


文笔双塔位于县城南玉环山腹地,两塔东西对峙,中间隔凤凰沟相望,早已成为乡宁的地标建筑。双塔是为兴文运、倡科举而修建的文风塔,寓意“科甲鼎盛”“功名显达”,民间流传着金凤凰栖息玉环山的传说,“东西对峙”的格局蕴含着“文运并盛”的文化意象。


西塔原名状元峰,始建于明万历年间,由知县彭万里创建,清乾隆年间移建至今址,改称文笔峰,为八角七层密檐式砖灰结构,属明代建筑风格,塔西原有文昌祠与钟风楼,均已毁。


东塔亦名文笔峰,清乾隆年间由邑人郑饮天创建,原为木结构,咸丰年间由邑绅阎时康主持改建为砖灰结构,为八角七层楼阁式,塔顶为大圆盖宝珠顶,具有清代官帽风格。


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图源:乡宁县文化和旅游局供图


柏山寺


柏山寺又名荀息祠,坐落在乡宁县管头镇樊家坪村柏山山腰。这是为祀奉春秋时期晋国大夫荀息而建的宗祠,始建于宋太祖建隆三年(公元962年),历经金、元、明、清各代皆有重修。


柏山寺依山而建,背靠柏山,面对鄂水,整座建筑坐南向北。山门为一石砌大窑洞,上有戏台,钟鼓楼分列左右。进入山门为四方下院,有东西厢房各三间,均为两层结构,下为石窑,上建楼房。沿阶而上到达上院,有献殿三间和正殿三间,正殿原供奉荀息塑像。


献殿殿前悬“不食言”三字匾额,下有楹联:“托六尺之孤辅奚齐立卓子不忘忠贞二字,寄百里之命恨重耳仇里克能复誓死一言”。正殿西侧可至后院,从西至东依次为龙王殿、娘娘殿、药王殿、老君殿,对面另有戏台一座。现存元代梁架、金代造像碑、宋代重修碑等多处珍贵古迹。


柏山寺是“乡宁古八景”之一“荀山堆翠”的核心景观,漫山古柏参天,不论四季皆苍翠森然。因荀息葬于山顶、祠在半山,山水与人文相映,故得名“荀山堆翠”。


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图源:乡宁县文化和旅游局供图


03 乡宁的另一面,
既有赛场激情还有烟火气

千年文脉沉淀非遗底蕴,山水风物守住烟火,而如今的乡宁,除了有古建的厚重,还有赛场的激情,以及老民俗的烟火气。


走进紫砂陶小镇,空气中弥漫着泥土和窑火的气息。这里依托得天独厚的紫砂矿藏和千年传承的制陶技艺,已推出170多种紫砂产品,从日用陶到艺术陶,从时尚珠串到精巧冰箱贴,传统工艺与现代设计碰撞出火花。


小镇还与云丘山景区、戎子酒庄串联成精品旅游线路。形式多样的紫砂研学、茶文化体验项目,让游客在青山绿水间亲手体验制陶过程,感受“泥土变艺术品”的奇妙。


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与陶艺的质朴厚重不同,戎子酒庄走的是另一条路。这里近6000亩葡萄园,栽培品种几乎涵盖国内外各种优质酿酒名种。酿出的酒获得了21项国家专利、160多次国际大奖,出口10多个国家和地区的高端红酒市场。酒庄内还藏着黄土窑洞改造成的酒窖、古风书院和葡萄酒博物馆,不少人专程前来参观品鉴。


如果说陶艺和酿酒代表着乡宁的慢生活,那么山野之间的赛道则展现出这座小城血脉里奔涌的速度与激情。2025年11月,第六届“临汾·520黄河英雄会”汽车越野挑战赛在云丘山景区鸣笛开赛,150辆越野车如钢铁洪流般驶入峡谷,在S弯、跳台、波浪弯等极限赛道上展开角逐。赛道依托独特的喀斯特地貌而建,每一处设计都在考验车手对复杂地形的掌控能力。


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每年夏季还会举办的“戎子杯”半程马拉松,沿戎子酒庄生态环线开跑,赛道穿过葡萄园、乡村慢行步道,选手沿途既能观赏吕梁山野风光,也能近距离感受乡村街巷烟火风貌。


赛场之外,流传了上千年的老民俗也在悄悄变样。2026年农历四月八古会,乡宁县对古会进行了全面升级——全场摊位对客商免费开放,文艺演出免费观看,公共停车场全域免费使用,十分钟一班的免费环城招呼车招手即停。结义庙前经典蒲剧轮番上演,川剧变脸、传统社火热闹非凡。


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在这里,你既能摸到老非遗的烟火温度;也能撞见赛场的热闹喧嚣,感受小城新潮鲜活的一面。古韵和烟火、热闹与安逸,在这里自然共存。


不必追赶行程,不用刻意打卡。有空来乡宁走走,看黄土山河、逛市井街巷、感受赛场烟火,就能读懂这座鄂邑小城,独有的温柔与松弛。



编辑: 李菊梅
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